旋光儀主要用于測(cè)定旋轉(zhuǎn)角及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)糖度。所謂測(cè)定旋轉(zhuǎn)角是可以通過(guò)測(cè)量藥品、香料化工原料等的比旋光度來(lái)確保品質(zhì)和產(chǎn)品的安全性。旋光儀可以用來(lái)測(cè)定樣品水溶液的旋轉(zhuǎn)角或旋光度。比旋光度是特定溫度和波長(zhǎng)下的某種物質(zhì)的固有特性，可以通過(guò)眩光管長(zhǎng)度，旋轉(zhuǎn)角，濃度計(jì)算得出。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)糖度被用來(lái)在制糖過(guò)程中確定粗糖的純度，使用旋光儀上的“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)糖度”功能測(cè)定樣品，測(cè)定顯示值則為樣品的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)糖度值。旋光儀應(yīng)用于制藥行業(yè)中藥物原材料及成品的旋光度測(cè)量、精細(xì)化工行業(yè)化合物或香精香料仲光學(xué)活性物質(zhì)的成分的測(cè)量、食品行業(yè)中糖的純度或轉(zhuǎn)化糖的品質(zhì)測(cè)量及光學(xué)活性化合物的比旋度或含量的測(cè)量。

旋光儀是實(shí)驗(yàn)室較常見(jiàn)及重要的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)儀器。為了更好的使用和維護(hù)旋光儀，本文向大家講述全自動(dòng)旋光儀的使用方法和維護(hù)技巧，減少誤操作和儀器故障，延長(zhǎng)儀器的使用壽命。

一、旋光儀構(gòu)造部件及配件
耗材：1.光源2.毛玻璃3.聚光鏡4.濾色鏡5.起偏鏡6.半波片7.試管8.檢偏鏡9.物、目鏡組10.調(diào)焦手輪11.讀數(shù)放大鏡12.度盤(pán)及游標(biāo)13.度盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)手輪當(dāng)檢測(cè)池中放進(jìn)存有被測(cè)溶液的試管后，由于溶液具有旋光性，使平面偏振光旋轉(zhuǎn)了一個(gè)角度，零度視場(chǎng)便發(fā)生了變化，轉(zhuǎn)動(dòng)檢偏鏡一定角度，能再次出現(xiàn)亮度一致的視場(chǎng)。這個(gè)轉(zhuǎn)角就是溶液的旋光度，測(cè)得溶液的旋光度后，就可以求出物質(zhì)的比旋度。根據(jù)比旋度的大小，就能確定該物質(zhì)的純度和含量了。

二、旋光儀使用方法：
(1)將旋光儀接于220V交流電源。開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，約5分鐘后鈉光燈發(fā)光正常，就可開(kāi)始工作。
(2)檢查旋光儀零位是否準(zhǔn)確，即在旋光儀未放試管或放進(jìn)充滿蒸餾水的試管時(shí)，觀察零度時(shí)視場(chǎng)亮度是否一致。如不一致，說(shuō)明有零位誤差，應(yīng)在測(cè)量讀數(shù)中減去或加上該偏差值。或放松度盤(pán)蓋背面四只螺釘，微微轉(zhuǎn)動(dòng)度盤(pán)蓋校正之(只能校正0.5°左右的誤差，嚴(yán)重的應(yīng)送制造廠檢修)。
(3)選取長(zhǎng)度適宜的試管，注滿待測(cè)試液，裝上橡皮圈，旋上螺帽，直至不漏水為止。螺帽不宜旋得太緊，否則護(hù)片玻璃會(huì)引起應(yīng)力，影響讀數(shù)正確性。然后將試管兩頭殘余溶液揩干，以免影響觀察清晰度及測(cè)定精度。
(4)測(cè)定旋光讀數(shù)：轉(zhuǎn)動(dòng)度盤(pán)、檢偏鏡、在視場(chǎng)中覓得亮度一致的位置，再?gòu)亩缺P(pán)上讀數(shù)。讀數(shù)是正的為右旋物質(zhì)，讀數(shù)是負(fù)的為左旋物質(zhì)。
(5)采用雙游標(biāo)讀數(shù)法可按下列公式求得結(jié)果Q=(A+B)/2式中：A和B分別為兩游標(biāo)窗讀數(shù)值。如果A=B，而且度盤(pán)轉(zhuǎn)到任意位置都符合等式，則說(shuō)明旋光儀沒(méi)有偏心差(一般出廠前旋光儀均作過(guò)校正)，可以不用對(duì)項(xiàng)讀數(shù)法。(6)旋光度和溫度也有關(guān)系。對(duì)大多數(shù)物質(zhì)，用λ=5893A°(鈉光)測(cè)定，當(dāng)溫度升高1℃時(shí)，旋光度約減少0.3%。對(duì)于要求較高的測(cè)定工作，最好能在20℃±2℃的條件下進(jìn)行。

三、旋光儀的維護(hù)
(1)旋光儀應(yīng)放在通風(fēng)干燥和溫度適宜的地方，以免受潮發(fā)霉。
(2)旋光儀連續(xù)使用時(shí)間不宜超過(guò)4小時(shí)。如果使用時(shí)間較長(zhǎng)，中間應(yīng)關(guān)熄10～15分鐘，待鈉光燈冷卻后再繼續(xù)使用，或用電風(fēng)扇吹打，減少燈管受熱程度，以免亮度下降和壽命降低。
(3)試管用后要及時(shí)將溶液倒出，用蒸餾水洗滌干凈，揩干藏好。所有鏡片均不能用手直接揩擦，應(yīng)用柔軟絨布揩擦。
(4)旋光儀使用過(guò)程中如果有問(wèn)題可及時(shí)聯(lián)系東南科儀售后工程師。
(5)旋光儀停用時(shí)，應(yīng)將塑料套套上。裝箱時(shí)，應(yīng)按固定位置放入箱內(nèi)并壓緊之。