折射儀在飲料糖度測(cè)定中的應(yīng)用
1. 取樣
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燒杯中裝入 20-50ml 液體樣品，用塑料勺攪拌均勻。滴 2-3 滴于棱鏡表面。對(duì)于碳酸飲料，應(yīng)充分?jǐn)嚢铇悠肥苟趸家莩觥?/DIV> |
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2.測(cè)量方法
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● 手持折射儀 | ||||
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* 包含果肉、皮或種子的果汁在測(cè)量前應(yīng)過(guò)濾 | ||||
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保管方法 | ||||
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● 數(shù)字手持袖珍折射儀 | ||||
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* 包含果肉、皮或種子的果汁在測(cè)量前應(yīng)過(guò)濾
保管方法 | ||||
3.各種飲料的Brix值
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碳酸飲料 & 軟飲料 |
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可樂(lè)、檸檬蘇打、蘇打水 |
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果汁 |
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蘋(píng)果汁、橙汁、葡萄汁、柚子汁、甘露汁 (桃汁) |
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運(yùn)動(dòng)飲料 |
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運(yùn)動(dòng)飲料(Gatorade, PowerAde, Aquarius) |
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茶 |
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烏龍茶，綠茶 |
來(lái)源：廣州市愛(ài)宕科學(xué)儀器有限公司/ATAGO（愛(ài)拓）中國(guó)
聯(lián)系電話：020-38106065 38105366
E-mail：market@atago-china.com
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標(biāo)簽：
折射儀
飲料糖度測(cè)定
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