黃曲霉毒素M1檢測方案在生鮮乳質量安全監(jiān)測中的應用
我國生鮮乳中真菌毒素黃曲霉毒素M1（以下簡稱“AFM1”）的風險評估監(jiān)測是一項長期的工作，根據(jù)《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》規(guī)定，農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局組織開展《2020年生鮮乳質量安全監(jiān)測計劃》。
針對生鮮乳中AFM1的檢測，冠一依據(jù)GB 5009.24-2016特推出前處理耗材及儀器配置方案，一站式完成您的檢測需求。
（參考資料：GB 5009.24-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定）

第一法：同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質譜法（推薦）
第二法：高效液相色譜法
第三法：酶聯(lián)免疫吸附篩查法
  *此類為自然污染物質，每批次供應量有限，不同批次產品濃度不同。
關于¹³C標記的小知識
自然界中碳以¹²C、¹³C、¹⁴C等多種同位素的形式存在。¹³C在地球自然界的碳中占約1.109%，不僅豐度低，提取也極其困難。20世紀50年代以來，隨著濃縮和分析技術的突破，利用¹³C同位素的質量和磁性的同位素效應，才讓¹³C標記的提取成為可能。

關于冠一¹³C穩(wěn)定同位素內標
· 純度高，效果好；采用獨有的生物合成專利技術以及三重純化方式生產的穩(wěn)定同位素內標，可有效的校正基質效應，消除實驗誤差，有效提高準確度和精密度。
· 全新外包裝，創(chuàng)新真菌毒素標準溶液長期存儲模式；特制毛細內插瓶包裝，易于儲存的前提下最大限度減低揮發(fā)及漏液損失。延長使用周期，精確您的檢測。
“迷你取樣口，防溢液漏液”
注：取樣針支持單獨購買

關于質控樣品
食品實驗分析的過程中，“人機料法環(huán)測”均作為實驗關鍵控制點；在真菌毒素分析中，因污染物分布不均、基質復雜，物料成為最關鍵的風險控制點，如何保障檢測結果的可信度成為食品安全的基礎保障。利用冠一真菌毒素質控樣品（特定濃度的天然污染物）進行實驗分析，可有效幫助分析人員進行檢測方法的校準和驗證實驗室方法的準確性。
關于冠一生物真菌毒素質控樣品
· 多基質：包括（全脂、脫脂）奶粉、脫脂牛奶、玉米、小麥、大米、飼料、果汁果醬、咖啡、花生、花生油；
·  多濃度：低中高濃度范圍；
· 多毒素：黃曲霉毒素B+G、黃曲霉毒素M₁、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素B₁、展青毒素、交鏈孢酚等。