利用ZenoTOF 7600系統(tǒng)檢測食品中農(nóng)藥及其代謝物
瀏覽次數(shù):1039 發(fā)布日期:2022-2-25
來源:SCIEX
2021年3月3日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與國家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國家市場監(jiān)督管理總局三部委聯(lián)合發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2021),新版標(biāo)準(zhǔn)已于2021年9月3日起實(shí)施。
本方案基于SCIEX ZenoTOF™ 7600系統(tǒng),開發(fā)了500種農(nóng)藥及其代謝物同時(shí)檢測的方法。方法中所涉及的農(nóng)藥種類包含了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用法》(GB23200.121-2021)中的全部農(nóng)藥及其代謝物,同時(shí)覆蓋了中國(GB2763-2021)、歐洲和北美多個(gè)地區(qū)的食品安全法規(guī)測定的要求,為食品中的農(nóng)藥殘留檢測提供了一種簡單快速準(zhǔn)確的解決方案。
方案特點(diǎn):
01 在MRMHR采集模式下,啟用Zeno™ trap(Zeno阱)功能可以提高農(nóng)藥的響應(yīng)值和靈敏度。
圖1 莠滅凈Zeno on(左)與Zeno off(右)對(duì)比
(峰面積增益12.6倍,信噪比增益13.7倍)
02 高掃描速度確保即使多種化合物同時(shí)分析,每個(gè)色譜峰也可以采集到足夠多的數(shù)據(jù)點(diǎn)。

圖2 同時(shí)采集1000個(gè)MRMHR通道對(duì)丙硫多菌靈色譜峰采集點(diǎn)數(shù)無明顯影響
03 EAD(電子激活解離)碎裂技術(shù)可以獲得更多的二級(jí)碎片,為MRMHR定量分析提供更多子離子選擇,并提高庫匹配定性分析結(jié)果準(zhǔn)確性。

圖3 苯硫威EAD與CID碎裂技術(shù)二級(jí)碎片對(duì)比圖
(左圖:EAD - 二級(jí)碎片豐富且?guī)炱ヅ浣Y(jié)果準(zhǔn)確;
右圖:CID - 只有一個(gè)碎片,庫匹配到多個(gè)結(jié)果)
總結(jié)
本方案使用SCIEX ZenoTOF™ 7600系統(tǒng)建立了500種農(nóng)藥及其代謝物同時(shí)定量與定性的方法,Zeno™ trap技術(shù)顯著提升了農(nóng)藥的靈敏度。EAD碎裂技術(shù)可以獲得更多更有效的二級(jí)碎片信息,提高定性結(jié)果的準(zhǔn)確性。