我國嬰幼兒輔食食品質(zhì)量安全現(xiàn)狀   

———真菌毒素

Pribolab  2015年8月3日

• 2011年，蒙牛乳業(yè)出現(xiàn)毒奶門事件，牛奶被查出黃曲霉毒素嚴(yán)重超標(biāo)，超標(biāo)率達140%。
• 2013年7月，廣東雅因樂的益生元鈣鐵鋅有機米粉1段等產(chǎn)品因黃曲霉毒素指標(biāo)不合格上“黑榜” 。
• 2015年4月，國家食藥監(jiān)總局抽檢發(fā)現(xiàn)7批次營養(yǎng)米粉致癌物黃曲霉毒素B1超標(biāo)，主要來自江西。

隨著這幾年國食藥監(jiān)總局抽檢結(jié)果公布的嬰幼兒輔食中黃曲霉毒素B1、M1超標(biāo)問題持續(xù)嚴(yán)峻，廣大民眾和政府部門開始越來越多的關(guān)注嬰幼兒輔食質(zhì)量安全問題。

河北省—今年7月份出臺并實施的 《河北省嬰幼兒配方乳粉銷售規(guī)范》對食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管職責(zé)、違法違規(guī)銷售嬰幼兒配方乳粉行為的查處等進行了明確和界定。

廣東省—去年年底投入使用的嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)目前在該省的覆蓋率已達到60%，各地市主要銷售嬰幼兒配方乳粉的場所均可實現(xiàn)“掃碼知身份”。

內(nèi)蒙古—該省食藥監(jiān)總局將依據(jù)《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)過程檢查指南》標(biāo)準(zhǔn)，重點加強嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)過程的監(jiān)管，消除食品安全風(fēng)險和隱患。

江西省—該省試行的《江西省嬰幼兒配方谷粉生產(chǎn)許可條件細(xì)化和補充要求》中提到政府要求相關(guān)企業(yè)在大米原料采購驗證和出廠檢驗環(huán)節(jié)中增加自檢黃曲霉毒素B1的項目，并且要求企業(yè)每年對黃曲霉毒素B1的自檢能力進行比對實驗，同時企業(yè)對出廠的嬰幼兒米粉中黃曲霉毒素B1的檢測項目要求每年送檢兩次。

雖然從去年年底到今年上半期間，國家和各省市食藥監(jiān)局都在不斷加強嬰幼兒輔食的監(jiān)管力度、細(xì)化相關(guān)措施，但是這并不能在短時間內(nèi)讓廣大民眾對國產(chǎn)米粉、乳粉品牌的信任度有所改觀。江西本地嬰幼兒米粉品牌嚴(yán)重受挫。而無論何時，加強自身產(chǎn)品的質(zhì)量檢測是企業(yè)長期做大做強的關(guān)鍵，更對我國嬰幼兒的健康成長有重要影響。

試想如果江西米粉生產(chǎn)企業(yè)平時做好了產(chǎn)品質(zhì)量檢測，在食藥監(jiān)抽檢中定能利用這次風(fēng)波的主宣傳媒體作為跳板，成為大部分反面教材里的正面力量，更真實且免費的宣傳自己并壯大市場份額。

“關(guān)注嬰幼兒食品安全、關(guān)注人類健康”這是普瑞邦的堅持，普瑞邦嬰幼兒米粉專用試劑盒，靈敏度高達5ppt，占據(jù)國內(nèi)市場領(lǐng)先技術(shù)。期望能與全國的嬰幼兒輔食生產(chǎn)企業(yè)共同進步，打造我國嬰幼兒輔食產(chǎn)品質(zhì)量無可撼動的正面企業(yè)形象，保護祖國的花朵！