“紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板……”
隨著雨季來(lái)臨
野生菌大量上市
一年一度的“吃菌季”來(lái)了
     
    在我國(guó)南方地區(qū)，由于地形、氣候等條件，孕育了豐富的可食用野生菌資源。野生菌又稱(chēng)蘑菇、蕈，是一類(lèi)大型真菌，按照能否食用，可分為食用菌和有毒菌。一些野生的毒蘑菇與食用菇類(lèi)外形相似，鑒別需要具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)并借助一定的儀器設(shè)備，僅靠肉眼和根據(jù)形態(tài)、氣味、顏色等外貌特征難以辨別，極易誤食而引起中毒。蘑菇食物中毒一直以來(lái)也是我國(guó)重點(diǎn)關(guān)注的食品安全問(wèn)題之一。
     

     趁著今年菌子正當(dāng)季，我司將邀請(qǐng)長(zhǎng)期研究菌類(lèi)作物的蓋宇鵬教授為大家?guī)��?lái)蘑菇毒素的專(zhuān)場(chǎng)直播活動(dòng)。現(xiàn)邀請(qǐng)各位老師參與本次線(xiàn)上直播，更有相關(guān)產(chǎn)品驚喜福利活動(dòng)等著大家哦！
直播主題：常見(jiàn)毒蘑菇及毒素檢測(cè)技術(shù)方法
直播時(shí)間：2023年7月13日  14：00-15：00
主講人：蓋宇鵬 
魯東大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授 博士 
研究領(lǐng)域：大型真菌分類(lèi)及分子系統(tǒng)學(xué)
發(fā)表新種18個(gè)，中國(guó)新紀(jì)錄種2個(gè)
現(xiàn)任魯東大學(xué)農(nóng)學(xué)院教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心 主任
中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物多樣性及系統(tǒng)學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì) 委員
中國(guó)農(nóng)村專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)食用菌專(zhuān)業(yè)委員會(huì) 委員
中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物文化分會(huì) 理事
近5年先后主持和參加國(guó)家和部省級(jí)科研課題6項(xiàng)，發(fā)表SCI論文13篇，國(guó)內(nèi)期刊論文12篇，發(fā)表著作5篇，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利3項(xiàng)。

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