每一座城市，都有一個特別的故事，有一群特別的人，如景如畫如詩。武漢也不例外，武漢又叫“江城”，也是武漢的美稱。據(jù)說來源于李白的詩句“黃鶴樓中吹玉笛，江城五月落梅花”    

 

為深入闡述“十三五”國家食品與藥品安全規(guī)劃政策解讀由武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與安全研究所承辦、國聯(lián)資源網(wǎng)和食品安全與檢測網(wǎng)主辦、武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、天津市食品安全檢測技術(shù)研究院、浙江清華長三角研究院、中國飲料行業(yè)裝備發(fā)展促進(jìn)中心支持，武漢中科志康生物科技有限公司獨家贊助的“2017年第十屆中國（武漢）食品安全檢測技術(shù)及監(jiān)控管理高峰論壇 ”于12月6日至8日在武漢五月花大酒店（武昌武珞路385號，近傅家坡長途汽車站）隆重召開！屆時邀請到了有關(guān)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和專家240余人，共同探討交流當(dāng)前食品安全形勢、食品安全快速檢測、產(chǎn)業(yè)鏈控制、安全風(fēng)險評估、實驗室建設(shè)、食源性微生物、農(nóng)獸藥殘留、真菌毒素、乳制品、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等食品安全熱點話題。

 

首先有請武漢市農(nóng)科院副院長楊保國先生為大會做致辭，同時為大會拉開了精彩序幕！

 

緊接著大家以熱烈的掌聲有請上午第一位做報告的專家：武漢市農(nóng)科院農(nóng)業(yè)環(huán)境安全檢測研究所 所長、國家973首席科學(xué)家 曾令文先生，他為大家?guī)�來的是“核酸生物傳感器及其在食品安全中的�?yīng)用”發(fā)言。讓我們在開場就熟悉、了解了核酸生物傳感器及其在食品安全中的最新應(yīng)用和技術(shù)推廣。

 

剛剛才從韓國回來、最近格外忙碌華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院 袁宗輝 教授、博士生導(dǎo)師 國家973首席科學(xué)家 ，西班牙皇家獸醫(yī)科學(xué)院外籍院士為參加此次大會休息很少，讓大家頗為感動！他為大家?guī)�來的是“食品安全獸藥殘留中的風(fēng)險評估 ”精彩發(fā)言！

 

面對食品安全重大事件或應(yīng)急預(yù)案時我們都要最新的技術(shù)、方法、產(chǎn)品可以沖在一線為我們的科研院所提供一攬子解決方案。上午沃特世科技（上海）有限公司 華南業(yè)務(wù)拓展部及質(zhì)譜產(chǎn)品經(jīng)理 吳學(xué)立先生為大家?guī)�來了“REIMS LiveID 保護(hù)食品供應(yīng)鏈嶄新解決方案 ”獲現(xiàn)場嘉賓一致好評！

 

大會期間會務(wù)組還精心在會場外給大家準(zhǔn)備了茶歇，請大家品用。同時在會場有幾家展商代表，有感興趣的嘉賓領(lǐng)導(dǎo)可咨詢展商代表，可見熱情高昂！

 

決定一個會議的成功其實因素有很多。比如在做的各位老師，專家的力挺、會場中設(shè)展企業(yè)的支持等等。武漢中科志康生物科技有限公司作為此次大會的冠名支持！也有幸邀請到曾令虎總經(jīng)理為大家?guī)�來“電化學(xué)檢測技術(shù)在食品安全快檢中的應(yīng)用”謝謝曾總為我們帶來他們公司最新的技術(shù)、產(chǎn)品。

 

上午壓軸為我們帶來發(fā)言的是國家質(zhì)監(jiān)總局《檢驗檢疫科學(xué)》原責(zé)任副主編 周錦帆教授 他為大家?guī)�來的是“食品中微量有害重金屬鎘，六價鉻和鉛三者的離子交換-光譜分析難度比較 ”同樣受到大家的熱烈歡迎！

 

下午武漢市疾病預(yù)防控制中心環(huán)境健康與食品安全所 梁高道 副所長為我們來快速檢測/高通量檢測技術(shù)在食品安全風(fēng)險監(jiān)測中的作用——展望及挑戰(zhàn) 

 

梁所的發(fā)言中多次提到快速檢測、高通量檢測技術(shù)、食品安全、風(fēng)險監(jiān)測、挑戰(zhàn)，展望及等關(guān)鍵詞。 那么當(dāng)下 蔬菜營養(yǎng)品質(zhì)與活性物質(zhì)分析又是怎樣的呢？

 

此次大會也有幸邀請到國家蔬菜工程技術(shù)研究中心 何洪巨 主任 為大家?guī)�來了“蔬菜營養(yǎng)品質(zhì)與活性物質(zhì)分析”的精彩報告！

 

主持人李峰記得在初次見到這個公司產(chǎn)品時視線就離不開了。技術(shù)新穎、產(chǎn)品小巧、還挺可愛，據(jù)說還是全球唯一，而且目前在行業(yè)很多權(quán)威機(jī)構(gòu)也都有應(yīng)用而且得到用戶的廣泛好評。是什么樣的產(chǎn)品呢？浙江清華長三角研究院葉嘉明博士揭開了神秘面紗“基于微流控芯片技術(shù)的食品安全即時檢測系統(tǒng)

 

有這么一些團(tuán)隊，可親可愛的企業(yè)家們。從第一屆開始就對會務(wù)組給予了支持和鼓勵，都有哪些企業(yè)呢？比如天津恒奧科技發(fā)展有限公司，今年恒奧科技又為我們帶來了哪些驚喜？！有請劉自國 總經(jīng)理發(fā)言“高通量樣品濃縮裝置在食品檢測中的應(yīng)用”

 

前不久11月底，全國食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作現(xiàn)場會在北京召開。中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會副主任汪洋出席會議并講話，會上強(qiáng)調(diào) 增強(qiáng)“四個意識” 以釘釘子精神抓好食品安全！可見政府對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的高度重視。那么農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制體系研究的發(fā)展先階段又是怎樣的呢？！江南大學(xué)分析食品安全學(xué)研究所沈曉芳 副教授帶來發(fā)言。 前有總理講話后有行業(yè)專家闡述 謝謝沈教授的發(fā)言， 溫故而知新！

 

今天在坐的大都是實驗室一線的檢驗檢測人員、領(lǐng)導(dǎo)，大家在日常工作的工作當(dāng)中，實驗室廢液廢氣處理是件不容忽視的問題，甚至是個頭疼的問題。今天有幸我們有邀請到鄭州嘉禾儀器設(shè)備有限公司技術(shù)總監(jiān)胡自勝為我們帶來了 創(chuàng)新型實驗室廢液廢氣處理及一體化食品前處理新方法。

 

在會議接近尾聲時 為我們壓軸演講的是北京市化學(xué)工業(yè)研究院  尹洧 研究員，尹洧 老師為我們帶來的壓軸演講是“現(xiàn)代儀器捍衛(wèi)舌尖上的安全”

 

從第一屆到第十屆尹洧老師給予了我們還有行業(yè)太多的鼓勵和支持！也感謝老師為我們食品安全行業(yè)做出的多年貢獻(xiàn)！有這么多兢兢業(yè)業(yè)、執(zhí)著拼搏的專家、企業(yè)家朋友們，相信未來一定有更多的技術(shù)、產(chǎn)品、研發(fā)推廣開來，服務(wù)于行業(yè)服務(wù)于百姓。

 

會議第二天受武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與安全研究所、武漢中科志康生物科技有限公司邀請，參會嘉賓蒞臨參觀學(xué)習(xí)。