2011年8月6日，中國質譜學會第31屆年會在文化古都西安盛大召開。本次年會的主題是：前沿質譜新方法、新技術及其應用的最新進展。此次會議由中國質譜學會主辦，西北核技術研究所承辦。來自全國各地的質譜專家、學者共計450余人參加了此次盛會。會議組織多領域的質譜同行進行學術討論，分專業(yè)組作專題報告，交流近年來質譜及其相關領域的最新研究成果及應用經(jīng)驗。

安捷倫作為質譜界的領先科技公司，繼續(xù)大力支持此次中國質譜會的開展。近年來，安捷倫在代謝組學領域經(jīng)過不斷的積累與發(fā)展，目前可提供業(yè)內最為完備的代謝組學解決方案。從代謝組學應用領域上，安捷倫可全面提供包括疾病、健康、臨床、藥物開發(fā)、植物、營養(yǎng)、食品、中藥代謝組學、系統(tǒng)生物學等解決方案；從產(chǎn)品平臺上，安捷倫是目前全球唯一能夠同時提供一流的液相色譜儀，液質聯(lián)用儀、氣相色譜儀、氣質聯(lián)用儀、毛細管電泳儀、毛細管電泳質譜聯(lián)用儀及迄今最全面的適用于氣質、液質系統(tǒng)的內源性代謝物數(shù)據(jù)庫和譜庫，以及當今最強大的生物信息學軟件的方案供應商。

于8月5日（20:00-21:00），大會注冊當晚的技術講座上，來自安捷倫公司的液質系統(tǒng)應用工程師張政祥博士重點介紹了安捷倫公司在代謝組學領域的全方位解決方案，從樣品前處理、儀器配置（LC/MS、GC/MS、CE/MS）、數(shù)據(jù)處理（MPP）等方面詳細講解了安捷倫公司的技術亮點和優(yōu)勢，并通過應用實例讓用戶對代謝組學和安捷倫的解決方案有了深刻認識。此次講座為了將代謝組學和食品安全兩個話題結合起來，在應用方面我們主要介紹了如何利用代謝組學的思路和工具進行紅葡萄酒的真?zhèn)巫R別，即如何利用代謝組學模型預測不同葡萄品種、不同產(chǎn)地、不同年份的紅葡萄酒。此外還系統(tǒng)匯報了目前安捷倫公司在食品行業(yè)十分關注的農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素 、植物生長調節(jié)劑、食品添加劑等方面的LC/MS解決方案。

上述講座內容完美整合了代謝組學和食品安全兩個熱門話題，并進行了全面、系統(tǒng)的深入研究，引發(fā)在場聽眾的高度關注和熱烈討論，張正祥博士就大家所普遍關心的問題逐一給予詳細解答。

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